Salsa di pesce - 700 ml
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Prodotto:
Salsa
Caratteristica:
Salsa di pesce senza glutine
Nazione di produzione:
Thailandia
Informazioni generali:
La salsa di pesce è un condimento derivato da pesce che ha subito un lungo processo di fermentazione. È un ingrediente essenziale in molti piatti, zuppe e curry indocinesi e sostituisce il sale. È un ingrediente base per molte cucine come quella vietnamita, thailandese, laotiana, cambogiana, filippina, cinese e altri paesi del Sud-est Asiatico. Può essere aggiunta a qualsiasi piatto durante il processo di cottura o mescolata ad altri condimenti in differenti maniere a seconda degli usi locali di ogni Paese menzionato: con il pesce, crostacei, molluschi, pollo e tutti i tipi di carne. Nella Cina del Sud, viene usata spesso nella zuppa, nel brodo e per la casseruola.
Produttore:
Megachef
Contenuto:
700 ml
Ingredienti:
Acciughe, sale marino, zucchero, fruttosio.
Modalità di conservazione:
Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta