Fischsauce - 700 ml

Die fischsauce ist ein gewürz, abgeleitet von fisch, der hat jetzt einen langen prozess der gärung. Ist ein wesentlicher bestandteil in vielen gerichten, suppen und curry-indochina und ersetzt das salz. Ist eine grundzutat für viele küchen wie die vietnamesische, thailändische, laotische, kambodschanische, philippinische, chinesische und anderen ländern des Süd-ost-Asien. Kann zusätzlich zu jedem topf beim kochen oder gemischt mit anderen gewürzen, auf verschiedene arten je nach den örtlichen gebräuchen jedes Landes erwähnt: mit fisch, muscheln, huhn und alle arten von fleisch. In südchina, wird oft in die suppe, in die brühe geben und den topf.