Funghi donko shiitake - 70 g Sugimoto SUG-13012021 - www.domechan.com - Prodotti Alimentari Giapponesi
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Funghi donko shiitake - 70 g

Gli shiitake di Sugimoto sono coltivati con un approccio di coltivazione tradizionale giapponese di 1000 anni utilizzando speciali tronchi di quercia con linfa dolce. Questi Shiitake sono coltivati al 100% da agricoltori locali nel Kyushu, un'isola meridionale del Giappone.

I tronchi d'albero Sweet Sap Oak sono riconosciuti in Giappone come produttori dello Shiitake dal gusto e consistenza migliore. L'area più abbondante per il Sweet Sap Oak sono le prefetture di Takachihogo e Oita. Il processo di essiccazione utilizzato da Sugimoto abbassa il contenuto di umidità a meno del 9%, il che preserva meglio il sapore dello Shiitake e aumenta il contenuto di vitamina D di ben 15 volte.

Il contenuto di umidità è il punto di controllo più critico per preservare lo Shiitake con la massima qualità. Utilizziamo un processo di essiccazione secondario nella nostra fabbrica per ridurre il contenuto di umidità utilizzando i raggi infrarossi.

Inoltre, è in atto un processo di monitoraggio quotidiano per garantire il contenuto di umidità. Dopo il raggio dell'infrarosso, utilizziamo anche gli UVB per aumentare la vitamina D naturale del nostro Shiitake. Questi shiitake contiene la più alta quantità di vitamina D. Questi shiitake sono forse gli unici Shiitake certificati Kosher coltivati al 100% nella foresta naturale.

15,59 € (Iva incl.) 14,18 € (Iva escl.)
IVA inclusa Spedito in 1 giorno
check Disponibile per l'ordine!

Sugimoto - Shiitake

Sustainable Award 2020

Acquisti in tutta sicurezza
Grazie al protocollo SSL + FIREWALL le tue transazione e i tuoi dati saranno sempre al sicuro
Spediamo in tutto il mondo
Possiamo consegnare in ogni parte del mondo grazie a DHL, FEDEX e UPS
Data di scadenza dei prodotti
Al momento della spedizione, il prodotto avrà 120 giorni o più rimanenti alla scadenza.

Prodotto: Funghi Shiitake

Caratteristica: Donko (più piccoli, con il cappello più chiuso e quindi più profumati)

Nazione di produzione: Giappone

Informazioni generali: Gli shiitake di Sugimoto sono coltivati con un approccio di coltivazione tradizionale giapponese di 1000 anni utilizzando speciali tronchi di quercia con linfa dolce. Questi Shiitake sono coltivati al 100% da agricoltori locali nel Kyushu, un'isola meridionale del Giappone.

I tronchi d'albero Sweet Sap Oak sono riconosciuti in Giappone come produttori dello Shiitake dal gusto e consistenza migliore. L'area più abbondante per il Sweet Sap Oak sono le prefetture di Takachihogo e Oita. Il processo di essiccazione utilizzato da Sugimoto abbassa il contenuto di umidità a meno del 9%, il che preserva meglio il sapore dello Shiitake e aumenta il contenuto di vitamina D di ben 15 volte.

Il contenuto di umidità è il punto di controllo più critico per preservare lo Shiitake con la massima qualità. Utilizziamo un processo di essiccazione secondario nella nostra fabbrica per ridurre il contenuto di umidità utilizzando i raggi infrarossi. Inoltre, è in atto un processo di monitoraggio quotidiano per garantire il contenuto di umidità.

Dopo il raggio dell'infrarosso, utilizziamo anche gli UVB per aumentare la vitamina D naturale del nostro Shiitake. Questi shiitake contiene la più alta quantità di vitamina D. Questi shiitake sono forse gli unici Shiitake certificati Kosher coltivati al 100% nella foresta naturale.

Produttore: Sugimoto

Contenuto: 70 g

Ingredienti: Funghi shiitake donko essiccati (lentinula edodes)

Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

SUG-13012021
4982838026031