Latte di soia - 1 L
Latte di soia - 1 L
Il latte di soia, addizionato rispettivamente di zucchero o aromatizzato con semi di senape più altre aggiunte, viene consumato accompagnato da particolari tipi di pane o con altri alimenti caratteristici. Dal latte di soia viene prodotto gelato, ghiaccioli, formaggi quali il tofu. Questo latte deve essere utilizzato per fare il tofu e deve essere debitamente refrigerato.
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Prodotto: Latte
Caratteristica: Di soia
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: Il latte di soia è una bevanda alimentare vegetale a base di soia comunemente diffuso tra le popolazioni asiatiche dove può rappresentare anche un vero e proprio pasto. In occidente viene usato come sostituto del latte vaccino in alcune diete come quella vegana, quella per intolleranti alle proteine del latte vaccino, al lattosio e altre diete ritenute più salutari. Il latte di soia "dolce" o "salato", addizionato rispettivamente di zucchero o aromatizzato con semi di senape più altre aggiunte, viene solitamente consumato in Cina e in Giappone accompagnato da particolari tipi di pane o con altri alimenti caratteristici. Dal latte di soia viene anche prodotto un tipo di gelato e ghiaccioli, oltre a formaggi quali il tofu. Questo latte deve essere utilizzato per fare il tofu e deve essere debitamente refrigerato.
Produttore: Fukuren
Contenuto: 1 L
Ingredienti: Acqua, fagioli di soia
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta
- Da consumarsi preferibilmente entro
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