Lait de soja - 1 L

Le lait de soja est une boisson, de la nourriture végétale à base de soja largement répandue parmi les populations de l'asie où il peut aussi être un vrai repas. Dans l'ouest, il est utilisé comme un substitut pour le lait de vache dans certains régimes comme le végétalien, une intolérance aux protéines du lait de vache, lactose et d'autres régimes qui sont en bonne santé. Le lait de soja "doux" ou "salé", ajoutée, respectivement, de sucre, ou aromatisé avec des graines de moutarde et d'autres ajouts, il est généralement consommé en Chine et au Japon, accompagnés par des types de pain ou avec d'autres aliments caractéristique. À partir de lait de soja, est également produit à partir d'un type de crème glacée et de friandises glacées, ainsi que des fromages tels que le tofu. Ce lait doit être utilisé pour faire du tofu et il doit être dûment refroidi.