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Panier en bambou fumant - 24 cm
Panier en bambou fumant - 24 cm
Panier rond en bambou pour la cuisson à la vapeur. Il est important de choisir le bon niveau d’eau : s’il est trop élevé, il y a un risque qu’avec le contact entre la nourriture et l’eau les nutriments et les aromatiques soient dispersés; s’il est trop bas, il peut arriver que toute l’eau finit par s’évaporer avant la cuisson.
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Produit: Panier rond en bambou
Caractéristique: Diamentro 24 cm
Pays de production: Chine
Informations générales: Panier rond en bambou pour la cuisson à la vapeur comme c’est traditionnellement le cas en Asie. Il est important, en utilisant cette technique, de choisir le bon niveau d’eau : s’il est trop élevé, il y a un risque qu’avec le contact entre les nutriments alimentaires et arrosés et les aromatiques soient dispersés; s’il est trop bas, il peut arriver que toute l’eau finit par s’évaporer avant la cuisson.