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Soupe miso Shiro 3 portions - 27 g
La soupe miso est une soupe typiquement japonaise composée essentiellement de bouillon, notamment de dashi mélangé à de la pâte miso et d'une grosse algue appelée kombu. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, car le miso, de par sa nature, est déjà très salé. Des carottes, du daikon et des pommes de terre, des champignons, des oignons, des crevettes et du poisson râpé peuvent être utilisés dans la soupe.
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