Mirin, le saké, le sucré de cuisson non alcoolisées - 150 ml

Les matières premières de ce produit sont représentés par de la colle de riz cuite à la vapeur, et l'alcool de riz. L'élément est un culinaire indispensable pour la cuisine japonaise, et est un élément fondamental pour la marinade et la cuisson des brochettes, pour l'emballage de la base de soupe et de la sauce pour l'assaisonnement de l'anguille rôti. Peut être utilisé pour humidifier les aliments pendant la cuisson, ou de l'utiliser pour parfumer le riz pour Sushi.