Kaneku hanawakame alga séché - 360 gr Kaneku FCY-84555492 - www.domechan.com - Nourriture japonaise
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Kaneku hanawakame alga séché - 360 gr

Kaneku hanawakame alga séché - 360 gr

Il se combine bien avec les légumes moulus et est bon sauté avec des oignons ou cuit et servi avec des légumes verts bouillis, ou trempé et servi avec du concombre, avec des agrumes ou une sauce au vinaigre, il est excellent et rafraîchissant comme une salade d’été. Wakame est également un ingrédient précieux pour les soupes et les soupes miso.

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Produit: Algue wakame

Caractéristique: Séché

Pays de production: Japon

Informations générales: Pour son goût délicat, il se combine bien avec les légumes moulus et est bon sauté avec des oignons ou cuit et servi avec des légumes verts bouillis, ou tout simplement trempé et servi avec du concombre, avec des agrumes ou une sauce au vinaigre, il est excellent et rafraîchissant comme une salade d’été. S’il est légèrement grillé au four, puis pulvérisé, il en résulte un assaisonnement riche en minéraux savoureux indiqué pour le riz brun et les plats de céréales. Wakame est également un ingrédient précieux pour les soupes et les soupes miso. L’alaria esculent peut être utilisé au lieu de wakame dans la préparation des recettes, mais nécessite une cuisson plus longue. Wakame a également la propriété d’adoucir les fibres des aliments avec lesquels il est cuit. Faire tremper les algues dans l’eau froide pendant cinq minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres ou dans l’eau chaude pendant 2 minutes. Les algues si elles sont laissées tremper trop longtemps perdent leur saveur. Le produit n’a pas besoin de cuisson mais peut encore être utilisé dans les bouillons, les ragoûts, etc...

Producteur: Fukuoka Kaneku

Contenu: 360 g (180gx2)

Ingrédients: algues 100% wakame

Comment préserver : Endroit frais et sec loin de la lumière directe

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