Malz-reis-nama shio koji - 175 ml Masuya XIE-04721610 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Malz-reis-nama shio koji - 175 ml

Malz reis nama shio koji - 175 ml

Hat ein aroma und natürliche farbe und enthält keine zusatzstoffe. Es ist sehr vielseitig und sie können sie in verschiedenen erstelltoni und ist extrem einfach zu bedienen.

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Produkt: Shio koji

Feature: Zum marinieren

Land der herstellung: Japan

Information allgemeine:

"Koji" (oder malz von reis) wird in den prozess der fermentation von miso, sake, soja-sauce und anderen nahrungsmitteln. Shio Koji ist ein gewürz der traditionellen japanischen auf der basis von fermentiertem reis Koji und salz.

Das volume zu verwenden, ist 10% des gewichts der fleisch, fisch oder gemüse zu würzen. Lassen sie das malz von reis Koji Shio sie durchdringen und dann abwischen.

1. Entfernt starke gerüche, typische fleisch-und macht sie weich und zart.
Die enzyme aus dem malz, Koji erweicht das fleisch und zieht seinen geschmack.
Das kochen von fisch oder fleisch mit Shio Koji ne minimiert gerüche.

2. unterstreicht den geschmack der speisen
Die zugabe von ein wenig shio Koji mit seinen aminosäuren wirken auf die proteine von fleisch und fisch, liefert eine endstufe komplett gewürzt.

3. natürliche alterung.
Shio Koji wird aus fermentiertem reis koji, salz und wasser, wodurch ein gewürz, natürliche und einfache. Hat ein natürliches aroma und natürliche farbe ohne künstliche zusatzstoffe, was bedeutet, dass sie konsumiert werden kann, ohne sorge um die gesundheit.


Hersteller: Masuya

Inhalt: 175 ml

Diengredienti: Reis, salz, alkohol

Lagerung: kühl und trocken, fern von dem direkten licht

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