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Salsa di soia a fermentazione naturale umasyou genen - 500 ml

Questo speciale salsa di soia a ridotto contenuto di sale è prodotta con una miscela di "Salsa di soia di Bakumatsu", la salsa di soia a fermentazione naturale e una salsa di pesce (sgombro) inodore e senza sale che contiene umami naturale e aminoacidi essenziali. Questo prodotto è il migliore per coloro che hanno bisogno di ridurre l'assunzione di sale. Ha un sapore incredibilmente deciso anche se contiene solo il 50% in meno di sale. L'umami forte di questa salsa esalta al massimo il gusto di piatti di pesce, carne e uova. Un pizzico di questa salsa cambierà magicamente i piatti usuali in piatti gourmet di qualità superiore.

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Prodotto: Salsa di soia

Caratteristica: A fermentazione naturale con ridotto sale

Nazione di produzione: Giappone

Informazioni generali: "Umasyou" contiene molta essenza di umami naturale, il 25% in più di umami e il 50% in meno di sodio. Sono riusciti a ridurre il 50% del contenuto di sale senza diluire la salsa con l'acqua e ad aumentare l'umami del 25% senza aggiungere alcun aroma artificiale, “Umasyou” è una rivoluzionaria salsa di soia a basso contenuto di sodio.

Questo prodotto è una miscela di "Salsa di soia di Bakumatsu", la salsa di soia a fermentazione naturale e una salsa di pesce (sgombro) inodore e senza sale che contiene umami naturale e aminoacidi essenziali. La quantità di sale per 100 g di salsa di soia scura ordinaria è 17,5 g, mentre quella di "Umasyou" è 8,75 g.
Di conseguenza, il consumo medio di sale è di 1,4 g al giorno.

"Umasyou" contiene anche peptidi derivati ​​dallo sgombro che aiutano a ridurre la pressione sanguigna e prevengono l'aumento acuto della pressione sanguigna dopo i pasti. Questo prodotto è il migliore per coloro che hanno bisogno di ridurre l'assunzione di sale. Ha un sapore incredibilmente deciso anche se contiene solo il 50% in meno di sale. L'umami forte di questa salsa esalta al massimo il gusto di piatti di pesce, carne e uova. Un pizzico di questa salsa cambierà magicamente i piatti usuali in piatti gourmet di qualità superiore.

Produttore: Muroji

Contenuto: 500 ml

Ingredienti: Soia intera, grano, sale, riso koji, feccia di sake, estratto di sgombro essiccato, alcol (NON CONTINE COLORANTI-CONSERVANTI-AROMI ARTIFICIALI)

Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

BUP-53392281
4580326371139
Da consumarsi preferibilmente entro
30-11-2021