Napa prunes umeboshi - 15 g

Le yukari est une sauce pour le riz japonais, ou furikake comme il est connu en japonais, c'est la manière la plus rapide et la plus simple façon de faire beaucoup de goût dans une humble bol de riz.
Le yukari est l'un des types les plus populaires de l'assaisonnement pour le riz au Japon. Avec sa caractéristique rouge/violet le Yukari est un ajout fantastique à du riz blanc et des sushis, mais aussi les nouilles, le natto et pickles japonais.
C'est la version de napa avec umeboshi