Las algas Hijiki - 500 gr

El alga hijiki es un alga parda que viene desde el Lejano Oriente, que crece en las rocas y el agua de la orilla, con hojas cilíndricas, de color verde-negro y duro es uno de los más ricos en minerales (calcio, potasio, hierro). Posee propiedades particulares, remineralising, la curación, y para reducir el colesterol: es útil en el caso de la osteoporosis, la debilidad, la fragilidad del esmalte dental. Para usar en la cocina después de llegar a su cuarto de baño de 30 minutos (mejor cambiando el agua varias veces, cada 10 minutos, por ejemplo) pueden ser cocidos en agua 20 minutos a solas o con otras verduras, o saltar con cebolla, o cocidas al vapor con arroz.