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Bambuskorb dampfend - 21 cm
Runde Bambuskörbe zum Dämpfen. Es ist wichtig, den richtigen Wasserstand zu wählen: Wenn es zu hoch ist, besteht die Gefahr, dass mit dem Kontakt zwischen Nahrung und Wasser die Nährstoffe und Aromaten verteilt werden; wenn es zu niedrig ist, kann es vorkommen, dass das ganze Wasser verdunstet, bevor das Kochen abgeschlossen ist.
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