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Al vapor de cesta de bambú - 21 cm
Cestas redondas de bambú para vaporizar. Es importante elegir el nivel adecuado de agua: si es demasiado alto, existe el peligro de que con el contacto entre alimentos y agua se dispersen los nutrientes y aromáticos; si es demasiado bajo, puede suceder que toda el agua termine evaporándose antes de que se haga la cocción.
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