Hochwertige Nori-Alge (B) - 140 g
Hochwertige Nori-Alge (B) - 140 g
Nori seafast für Sushi ist sicherlich der beliebteste Seag auf dem Planeten und auch der am meisten in der Ernährung konsumiert. Es wird mit Rotalgen der Art Porphyra hergestellt. Algen der Gattung Porphyra, die zur Herstellung von Nori verwendet werden, sind Algen mit einem hohen Proteingehalt und der ausgewogenen Präsenz von Vitaminen, Mineralsalzen und Omega 3
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Produkt: Nori alge
Feature: In Blättern - 50 Blatt - hochwertig (B)
Produktionsland: Japan
Allgemeine Informationen: Nori seafast für Sushi ist sicherlich der beliebteste Seag auf dem Planeten und auch der am meisten in der Ernährung konsumiert. Allein Japan produziert etwa 11 Milliarden Stück pro Jahr. Es wird mit Rotalgen der Porphyra-Art zubereitet: Nach der Ernte werden die Algen gewaschen und dann fein gehackt und wie eine Suppe zu einer dicken Maische reduziert, die in kleinen Mengen in Fliesen gegossen wird, die auf Bambusmatten ruhen. Überschüssige Flüssigkeit tropft weg und mit Algen bedeckte Maes werden zum Trocknen gebracht, auf traditionelle Weise in der Sonne oder in großen Öfen. Algen der Gattung Porphyra, die zur Herstellung von Nori verwendet werden, sind Algen mit einem hohen Proteingehalt und der ausgewogenen Präsenz von Vitaminen, Mineralsalzen und Omega 3
Hersteller: Hayashita Parish
Inhalt: 140 g (50 Blatt)
Zutaten: 100% nori alge
Wie zu bewahren: Kühler, trockener Ort weg vom direkten Licht