Hon mirin-bien, y la cocina dulce) - 600 ml
La materia prima de este producto están representados por el arroz glutinoso cocido al vapor, y el licor de arroz. Es un elemento culinario esencial de la cocina japonesa, y es un elemento fundamental para el adobo y la cocción de los yakitori, para el embalaje de la base de sopa y la salsa a la sazón de la anguila asada. Puede ser utilizado para humedecer los alimentos durante la cocción, o usarlo para condimentar el arroz para el Sushi.
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