La harina para el okonomiyaki con ñame, el trigo, el bonito, el kelp - 400 gr
Un manjar de Osaka e Hiroshima, el okonomiyaki puede ser mejor descrito como panqueques salados rellenos. Esta harina es con sabor de atún y bonito kelp (polvo de ñame añadido), que es la base para su torta, a partir de la cual puede añadir lo que quieras.
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