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Nazione di produzione | Unione Europea |
Da consumarsi preferibilmente entro | Se correttamente conservato il prodotto non ha data di scadenza. |
Modalità di conservazione | Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole |
Prodotto:
Umeshu
Caratteristica:
Original 100% naturale 10% vol
Nazione di produzione:
Germania
Informazioni generali:
L'Umeshu è un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume (prugna ancora acerba e di colore verde) nello shōchū con aggiunta di zucchero di canna cristallizzato. Ha un sapore dolce, leggermente aspro, e un contenuto di alcool di 10-15 gradi. Una marca rinomata di "umeshu" sono Choya (tra cui questo superior) e TaKaRa Shuzo. Le prugne utilizzate per questo tipo di liquore sono tra le più pregiate del Giappone. Provengono principalmente da Wakayama (Kishu). Tra queste la Nankou Ume, prugna dalla polpa carnosa e osso piccolo. I ristoranti giapponesi servono diverse varietà di umeshu, anche in versione cocktail. Umeshu On the Rocks (si pronuncia umeshu rokku), Umeshu Sour (si pronuncia umeshu Sawa), Umeshu Tonic (con 2 / 3 di acqua tonica) e Umeshu Soda (con 2 / 3 di acqua gassata) sono varianti molto popolari di questa bevanda. Un'usanza di moda tra i giovani è quella di mescolare questo liquore con il tè verde (o-cha).
Produttore:
Choya
Contenuto:
750 ml
Ingredienti:
Prugna, zucchero, liquore di canna
Modalità di conservazione:
Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta