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Ginza No Suzume Mugi Shochu - 750 ml

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Ginza No Suzume Mugi Shochu - 750 ml

Ginza no Suzume Kohaku è un shochu, invecchiato, d'orzo, delicato e gustoso. Kohaku viene affinato in botti di rovere americani, queste danno allo shochu la sua tinta dorata e legnosa, affumicato al naso e al gusto. Al palato si percepisce il sapore di terra che si trasforma poco a poco in un caramello per terminare con un finale che ricorda la menta.

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Scheda tecnica

Prodotto Shochu
Caratteristica 24% Vol
Nazione di produzione Giappone
Produttore Yatsushika Sake Brewery
Contenuto 750 ml
Da consumarsi preferibilmente entro Se correttamente conservato il prodotto non ha data di scadenza.
Modalità di conservazione Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

Dettagli

Prodotto: Shochu

Caratteristica: 24% Vol

Nazione di produzione: Giappone

Informazioni generali: Ginza è meglio conosciuto come un quartiere popolare di Tokyo il che lo rende fuorviante in quanto nome per uno shochu, suggerendolo come un prodotto che è più di tendenza e commerciale invece che di un prodotto di alta qualità. Questo non potrebbe essere più lontano dalla verità. Ginza è un shochu invecchiato di una distilleria dislocata in un remoto villaggio sull'isola di Kyushu che produce sake dal 1864. Ginza no Suzume Kohaku è uno shochu con uno stile complesso. Ginza è un shochu d'orzo, molto simile all'iichiko, considerato delicato e gustoso come shochu da antipasto ma questo è differente. Kohaku viene affinato in botti di rovere americani, queste danno allo shochu la sua tinta dorata e legnosa, affumicato al naso e al gusto. Al palato si percepisce il sapore di terra che si trasforma poco a poco in un caramello per terminare con un finale che ricorda la menta. Nel complesso ha un sapore molto simile a un whisky molto secco per via del  suo invecchiamento.

Produttore: Yatsushika Sake Brewery 

Contenuto: 750 ml

Ingredienti: -

Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

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