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Yokan ogura (dolce di anko) - 150 gr

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Yokan ogura (dolce di anko) - 150 gr

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Scheda tecnica

Prodotto Yokan ogura
Caratteristica Gelatina di fagioli rossi
Nazione di produzione Giappone
Produttore Sugimotoya
Contenuto 235 g
Ingredienti Zucchero, impasto di fagioli rossi, sciroppo di malto, sale, gelificante E406, edulcorante E420
Modalità di conservazione Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

Dettagli

Prodotto:

Yokan ogura

Caratteristica:

Gelatina di fagioli rossi

Nazione di produzione:

Giappone

Informazioni generali:

Lo yokan fu introdotto in giappone da buddisti zen nel corso del XII secolo, evolvendosi fino a diventare uno dei dolci giapponesi più popolari. I dolci yokan hanno un periodo di conservazione piuttosto lungo e possono tranquillamente essere conservati con successo fuori dal frigorifero. A base di gelatina al gusto di azuki (fagioli rossi dolci) va tagliato a fettine o a cubetti e mangiato in abbinamento al te oppure gustato freddo durante l'estate (in giappone nei mesi caldi viene consumato tantissimo).

Produttore:

Sugimotoya

Contenuto:

150 g

Ingredienti:

Zucchero, impasto di fagioli rossi, sciroppo di malto, sale, gelificante E406, edulcorante E420

Modalità di conservazione:

Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

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