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Alga hijiki - 500 gr

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Scheda tecnica

Prodotto Alga Hijiki
Caratteristica Essiccata
Nazione di produzione Giappone
Produttore Hayashiya Nori Ten
Contenuto 500 g
Ingredienti Alga Hijiki
Modalità di conservazione Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

Dettagli

Prodotto:

Alga Hijiki

Caratteristica:

Essiccata

Nazione di produzione:

Giappone

Informazioni generali:

L'alga hijiki è un’alga bruna che proviene dall’Estremo Oriente, cresce sulle rocce e filo d’acqua con foglie cilindriche, verde-nere e dure: è tra le più ricche di minerali (calcio, potassio, ferro). Possiede particolari proprietà rimineralizzanti, cicatrizzanti e ipocolesterolemizzanti: è utile in caso di osteoporosi, astenia, fragilità dello smalto dentale. Per l'uso in cucina dopo averla messa a bagno 30 minuti (meglio cambiando l’acqua più volte, ogni 10 minuti ad esempio) può essere cotta in acqua 20 minuti da sola o con altre verdure oppure si fa saltare con cipolle o si cuoce a vapore con il riso.

Produttore:

Hyashita

Contenuto:

500 g

Ingredienti:

Alga hijiki

Modalità di conservazione:

Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

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