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Nouveau Hatcho Miso - 1 Kg - Kakukyu - Domechan.com

Hatcho Miso - 1 Kg

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Hatcho Miso - 1 Kg

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Fiche technique

Pays de production Giappone
Mode de conservation Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

En savoir plus

Produit:

Miso

Fonctionnalité:

Hatcho

Pays de production:

Japon

Informations générales:

Le Hacho Miso est traditionnellement fabriqué à partir de 100% de graines de soja. La vue est d'un brun très foncé, rougeâtre plus miso de riz.

Le goût de la hacho miso? Comparé à d'autres types de miso, est moins sucré et a un goût intense, gras avec une bonne umami. En raison de sa saveur riche, vous avez seulement besoin d'une petite quantité de hacho miso lorsque vous mélangez le tout pour faire de la soupe, sauce ou un bouillon.

Hatcho miso a été créé pour la première fois dans un village d'environ 870 mètres (Hatcho 八 丁) à l'ouest de château Okazaki dans la préférence des objectifs d'Aichi, en utilisant une méthode de production seulement. Le miso qui tire son nom du Village de Hatcho".

Hatcho Miso est consommé principalement dans la préfecture d'Aichi (Nagoya), une partie de la préfecture de Gifu et une partie de la préfecture de Mie. Vous pouvez acheter de la soupe miso au Japon, mais il est rarement utilisé dans les repas quotidiens.

Fabricant:

Kakukyu

Contenu:

1 Kg

Ingrédients:

Le soja, l'eau, le riz, sirop de glucose, sel, couleur E150a, de l'alcool, de la farine d'orge grillée, exhausteurs de goût-E621, E635, riz koji.

Le Mode de stockage:

Un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe

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