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Algue Nori de qualité normale (C) - 140 g

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Algue Nori de qualité normale (C) - 140 g

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Fiche technique

Pays de production Giappone
Mode de conservation Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

En savoir plus

Produit:

Algues Nori

Fonctionnalité:

Feuilles - 50 feuilles - qualité normale (C)

Pays de production:

Japon

Informations générales:

L'algue de nori de sushi est certainement l'algue la plus populaire de la planète et aussi le plus consommé dans l'alimentation. Le japon ne produit qu'environ 11 milliards de pièces par an. Il est préparé avec de l'algue rouge de l'espèce Porphyra: après la récolte, les algues sont lavés puis haché finement et réduit en une pâte épaisse, comme une soupe, qui est versé en petites quantités dans les cases placées sur des nattes de bambou. L'excès de liquide cola le chemin, et le tapis recouvert d'algues sont séchées, de manière traditionnelle, dans le soleil ou dans de grands fours. Les algues du genre Porphyra, qui sont utilisés pour la préparation de la feuille de nori sont les algues de la haute teneur en protéines et la présence équilibrée de vitamines, de minéraux et d'Oméga 3

Fabricant:

Hayashita

Contenu:

140 g (50 feuilles)

Ingrédients:

100% d'algues nori

Le Mode de stockage:

Un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe

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