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Te matcha, shizuoka, japón - 100 gr

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Te matcha uji - 100 gr

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Ficha técnica

ProductoThe verde matcha
FunciónShizuoka matcha
País de producciónGiappone
ProductorHayashiya Nori Ten
Contenido100 gr
IngredientesThe matcha
Modo de conservaciónConservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

Más información

Producto:

Té verde matcha

Característica:

Shizuoka matcha

País de producción:

Japón

Información General:

El té matcha o maccha es el té verde japonés, finamente trabajado, utilizado principalmente en la tradicional ceremonia del té. Las hojas se cuecen al vapor, secado y reduce a polvo fino; hay dos tipos, el koicha (espeso) que proviene de las plantas mayores de 30 años, y usucha (fina) que proviene de las plantas bajo la edad de 30 años.
El té matcha es también se utiliza como una especia o colorante natural en alimentos como el mochi o fideos de soba, té verde helado y una gran variedad de wagashi pasteles, galletas, tiramisú, chocolates, helados, industrial y artesanal, la crema de caramelo, bizcochos, batidos, bebidas aguanieve).
La preparación y el consumo de té en polvo, se definió en el ritual budista zen. La primera monástica código, el zen, el Chanyuan qinggui (Reglas de pureza para el monasterio zen, 1103), describe en detalle la etiqueta de las ceremonias de té.

Fabricante:

Hayashiya

Contenido:

100 gr

Ingredientes:

100% de te matcha

El modo de almacenamiento:

Un lugar fresco y seco lejos de la luz directa

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