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Niboshiに、煮干し-80g

のniboshiやイワシの乾燥に最適の伝統的なスープです。 だ煮と一緒に食材を用いることで解き放つとした旨みを堪能できるがなされました。 特にとして人気のスープベースに準備している場合は、の味噌汁。 Niboshi出汁の取得による浸漬してniboshiの水が自然になります。 また夜行うほとんどの煮、味の煮浸透水の株式が人気。

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