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竹バスケット蒸し - 15 cm
蒸し用の丸い竹のバスケット。水の適切なレベルを選択することが重要です:それが高すぎると、食料と水の接触で栄養素と芳香族が分散する危険性があります。低すぎると、調理が行われる前に全ての水が蒸発してしまうことがあります。
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