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カイわさびナキリナイフ - 16.5 cm
ナキリはみじん切りの野菜を意味します。ナキリは、ほとんどの野菜を切り、粉砕するための伝統的な日本の刃です。その許容できる形状にもかかわらず、このナイフは骨を解剖するのに適していません。その特性のために、それは野菜の任意のタイプを非常に正確にスライス、チョップ、チョップに管理します。
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