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だしは万能調味料です。味噌汁、めんつゆ、肉野菜煮込み、炒め麺、天ぷら生地、チャーハンなどに使われます。だしは最も典型的な日本料理の基本です。この粉末だしパックは、あなたの日本料理に典型的で特徴的な「典型的な」風味を瞬時に与えます。

そばは正真正銘の日本の歴史です。一番粉と二番粉を混ぜ合わせて作られたタリアテッレは、バランスの取れた風味を持つ本当に素晴らしい古典です。徳川の深大寺で提供された伝説の麺からインスピレーションを得て、あなたも将軍のように食べることができます。

このみりんは非常に用途が広く、ラーメン、照り焼き、焼き鳥、ソース、マリネ、サラダドレッシング、デザートなど、さまざまな料理に使用できます。可能性は無限大。

あきたこまちは秋田県産のお米の中でも特に高級なお米です。独特の風味や柔らかさなどの品質が高く評価されています。他の品種に比べて粒が小さく、繊細な味わいがあり、コシヒカリとは異なる食感が特徴です。あきたこまちは炊き上がりに独特のつやがあり、その特性により温かくても冷めてもおいしくいただけます。

玉乃井は米酢の大手メーカーです。お寿司の素として、またシンプルな酢として、千載一遇の便利な酢です。

パン粉は特製の食パンから作られています。名前は日本語のパンを意味するパンと小麦粉を意味するコウに由来しています。このカリカリのパン粉は、すべてのキッチンに欠かせないものです。調理、ベーキング、ロースト、フライに適しており、すべてを非常にサクサクに仕上げます。細かく粉砕して乾燥させているため、パン粉フレークは従来のパン粉よりも軽くて空気感があります。油脂の吸収が少ないので、食感が格段にシャキッとします。

「キユーピーマヨネーズ」は、1925年以来、日本全国で愛され続けているキユーピーの主力商品です。サラダやサンドイッチ、お寿司などによく合います。キユーピーマヨネーズと一緒に、想像力豊かな料理をお楽しみください。

国産の生ゆずジュース。ゆず果汁は、デザートからカクテル、マリネから魚料理まで、あらゆる料理に幅広く使用されています。非常に多機能で、何よりも新鮮です！ゆずは、爽やかな香りが特徴の柑橘類です。日本では、ゆず果汁は魚から肉までさまざまな料理に使用されています。ゆずはその香りから調味料や飲み物としても重宝されており、幅広く活用されています。

定番の煎りごま油。焙煎度が高いため、色はかなり茶色です。

JAS特級淡口醤油（本醸造）。上品で軽やかな香りとしっかりとした味付けのスタンダードなうす口しょうゆです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は使用しておりません。素材本来の色や香りを大切にする幅広い料理にご利用ください。

厳選した原料を十分に発酵・熟成させた、あっさりとした味わいを甘酒でまとめた本格醤油です。素材本来の味・色・香りを活かした、繊細で軽やかな香りです。少量でも風味が安定していますので、控えめにご使用ください。和食全般のほか、洋食や隠し味など幅広くお使いいただけます。

歩留まり抜群の調理済み焼きそば！こだわりの製法により、市販の焼きそばと比べても麺が柔らかくて美味しいです。