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Polvere di yuzu - 60 gr
La polvere di Yuzu proviene da un agrume giapponese, comunemente paragonato ad un mandarino selvatico incrociato con un limone. Lo yuzu è il più popolare di tutti gli agrumi del Giappone. Il frutto si trova fresco in Giappone durante i mesi invernali ma può essere trovato in molte altre forme convenienti. Lo yuzu essiccato e in polvere ha un profumo e un' aroma molto intensi e viene usato per insaporire salse, cocktail, dessert, pesce, insalate, creme e molto altro.
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