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Salsa di soia chiara bianca - 360 ml
La salsa di soia bianca proviene da Aichi, una delle regioni più produttrici di grano del Giappone, riconosciuta anche nell'arcipelago per le sue gustose acque. A differenza delle salse di soia convenzionali, è prodotto con 90% di grano e 10% di soia. È questo importante uso del grano che dona alla salsa un colore chiaro, quasi trasparente. È un prodotto di qualità realizzato con tempo e fatica utilizzando grano e soia accuratamente selezionati.
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