Shoku Satsuma Mura Imo Iwakawa - 500 ml
Shoku Satsuma Mura Imo Iwakawa - 500 ml25%
Satsuma Mura si presenta fragrante con note terrose e promette un sapore ricco. Il primo sorso è tagliente, speziato e pungente al palato. Questo si addolcisce poi in sfumature di erbe seguito da un diluvio di dolcezza prima che sopraggiunga un'acidità persistente a base di erbe che si deposita poi sulla lingua.
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Prodotto: Shoku
Caratteristica: 25% Vol
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: Satsuma Mura, tradizionalmente distillato honkaku imojochu da Kagoshima (la sede della più famosa per lo imo shochu), è un concentrato di contraddizioni e complicazioni. Si presenta fragrante con note terrose come se si avesse appena affettato una patata dolce appena dissotterrata e promette un sapore ricco che questo shochu fornisce poi senza riserve. Il primo sorso è tagliente, speziato e pungente al palato. Questo si addolcisce poi in sfumature di erbe seguito da un diluvio di dolcezza prima che sopraggiunga un'acidità persistente a base di erbe che si deposita poi sulla lingua. Un grande sapore si infonde nella bocca, soprattutto verso la parte posteriore dove l'amarezza è più evidente. Se si riesce a mantenere lo shoku sulla parte anteriore della lingua vi perderete questa complessità d'amarezza, ma sarete ricompensati con una calda dolcezza. E' una scelta difficile da prendere, ma la cosa bella è che si può alternare sorso dopo sorso!.
Produttore: Iwakawa Co
Contenuto: 500 g
Ingredienti: Patata dolce, malto di riso
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta
- Da consumarsi preferibilmente entro
- Se correttamente conservato il prodotto non ha data di scadenza.
