Polvere perfezionante per riso miola - 1 kg
Polvere perfezionante per riso miora - 1 kg
L'enzima proteolitico naturale contento in Miora polvere di riso per la cottura, aumenta la capacità del riso di assorbire l'acqua, con conseguente innalzamento dell'umidità del riso. In questo modo otterrete un riso perfettamente lucido che non aderisca alla padella
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Prodotto: Polvere perfezionante
Caratteristica: Polvere
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: L'enzima proteolitico naturale contento in Miora polvere di riso per la cottura, aumenta la capacità del riso di assorbire l'acqua, con conseguente innalzamento dell'umidità del riso. In questo modo otterrete un riso perfettamente lucido che non aderisca alla padella. Utilizzando Miora in polvere, un fornello e strumenti di buona qualità otterrete sempre un riso per sushi perfetto. Consiglio: Dopo aver lavato molto bene il riso metterlo nella pentola con la giusta quantità di acqua, aggiungere Miora (1 grammo per 1,4 kg di riso) e mescolare delicatamente facendo cuocere secondo le istruzioni della macchina cuoci riso o sulla confezione del riso.
Produttore: Miora
Contenuto: 1 kg
Ingredienti: Amilasi, a-amilasi, proteas, papaina, fosfato di calcio
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta