Morita mirin - 1000 ml
Dal momento che è un tipo di mirin puoi aspettarti non solo l'effetto di cottura dello zucchero, che gli conferisce dolcezza e lucentezza, ma anche l'effetto di cottura dell'alcol, che ammorbidisce la carne ed elimina l'odore. Può essere utilizzato per tutti i tipi di piatti indipendentemente dagli ingredienti, come piatti bolliti, piatti alla griglia, zuppe e salse.
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