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Vero Hon mirin - 600 ml
Vero Hon mirin - 600 ml
Ingrediente base utilizzato nella ristorazione è oggi un ingrediente base nella cucina giapponese. Questo Hon mirin è un mirin a lunga maturazione: il riso giapponese utilizzato è stato fermentato per 6 mesi a bassa temperatura. Rispetto ad altri mirin, questo ha il doppio del contenuto di umami
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Prodotto: Mirin
Caratteristica: Vero Hon Mirin
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: Il mirin è un sake dolce e bevanda originariamente bevuta alle feste. Successivamente è stato utilizzato nella ristorazione ed è oggi un ingrediente base nella cucina giapponese. Questo Hon mirin è un mirin a lunga maturazione: il riso giapponese utilizzato è stato fermentato per 6 mesi a bassa temperatura. Rispetto ad altri mirin, questo ha il doppio del contenuto di umami.
Produttore: -
Contenuto: 600 ml
Ingredienti: Riso, koji, alcool, shochu
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta