Vero Hon mirin - 600 ml

Ingrediente base utilizzato nella ristorazione è oggi un ingrediente base nella cucina giapponese. Questo Hon mirin è un mirin a lunga maturazione: il riso giapponese utilizzato è stato fermentato per 6 mesi a bassa temperatura. Rispetto ad altri mirin, questo ha il doppio del contenuto di umami

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Descrizione

Prodotto: Mirin

Caratteristica: Vero Hon Mirin

Nazione di produzione: Giappone

Informazioni generali: Il mirin è un sake dolce e bevanda originariamente bevuta alle feste. Successivamente è stato utilizzato nella ristorazione ed è oggi un ingrediente base nella cucina giapponese. Questo Hon mirin è un mirin a lunga maturazione: il riso giapponese utilizzato è stato fermentato per 6 mesi a bassa temperatura. Rispetto ad altri mirin, questo ha il doppio del contenuto di umami.

Produttore: -

Contenuto: 600 ml

Ingredienti: Riso, koji, alcool, shochu

Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta