Gyomuyuo katsuodashi karyu - 1 kg

Katsuodashi, brodo dashi a base di bonito, ti permetterà di preparare i tuoi brodi giapponesi in un batter d'occhio, non ti resta che adattare le quantità in base ai tuoi gusti e alla tua ricetta, perché non è sempre facile saperli preparare o semplicemente avere il tempo per prepararli. Sotto forma di polvere, ovvero 2 buste da 500 g cad, devi solo diluire questa base di brodo nella tua acqua di cottura, il suo gusto di bonito delizierà poi le tue papille gustative, questa base di brodo può essere utilizzata anche per zuppe di miso o per una zuppa di noodle per esempio.