Ito kanten agar agar - 100 g
Ito kanten agar agar - 100 g
L'Agar agar è un gelificante naturale che trova il suo impiego maggiore per preparazione di gelatine e marmellate per dolci. Questo si presenta in fiocchi ed è completamente trasparente. Raccolta a mano questa alga viene fatta essiccare completamente al sole ed è ideale per vegetariani e per diete ipocaloriche. E' completamente trasparente, insapore.
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Prodotto: Ito kanten agar agar
Caratteristica: Gelificante
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: L'Agar agar (o Kanten in giapponese) è un gelificante naturale che trova il suo impiego maggiore per preparazione di gelatine e marmellate per dolci. Questo si presenta in fiocchi ed è completamente trasparente. Raccolta a mano questa alga viene fatta essiccare completamente al sole ed è ideale per vegetariani e per diete ipocaloriche in quanto non possiede alcuna caloria. E' completamente trasparente, insapore e solidifica sotto i 25 gradi centigradi.
Produttore: Kitahara Sangyou
Contenuto: 100 g
Ingredienti: Agar-agar (ricavato da alga tengusa(gelidium elegans)) 100%. Può contenere tracce di soia e latte.
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta