Salsa di Soia

Con questa salsa di soia tradizionale Shoda è felice di arricchire la vita delle persone attraverso il cibo, combinando la tecnologia della fermentazione in continuo progresso con le nuove tecnologie in sintonia con i tempi. Shoda, grande produttore di salsa di soia propone anche su Domechan questa versione con ridotto contenuto di sale prodotta in giappone nella prefettura di Gunma.

Desiderate ridurre l’apporto di sale? Allora la nostra variante a contenuto ridotto di sale è certamente la scelta giusta. Attraverso un procedimento particolare, alla salsa viene sottratta circa la metà del contenuto di sale. Questa è quindi ideale per tutti coloro che seguono un’alimentazione con un ridotto apporto di sale.  La salsa di soia a fermentazione naturale con il 43% in meno di sale non ha però niente da invidiare all’originale: il gusto pieno unico nel suo genere resta invariato. In questo modo è adatta a un’ampia varietà di impieghi, proprio come il nostro prodotto più classico. La salsa è perfetta se aggiunta come ultimo tocco aromatico a salse, zuppe, piatti a base di verdure o pietanze saltate in padella.

Per venire incontro alle esigenze dei consumatori attenti alla loro dieta povera di sale, ha introdotto sul mercato una salsa di soia naturale con meno del 43% di sale. Il nuovo prodotto è stato pensato per i consumatori attenti alla loro dieta, ma che non vogliono rinunciare al sapore. La nuova salsa di soia naturale, con il 43% di sale in meno permette ai consumatori di gustare i cibi, in specifico insalate e carni, senza comprometterne la loro salute. Vi invita a provarla perché, nonostante abbia meno sale, la salsa ha mantenuto intatto il sapore del prodotto originale.

Salsa di soia classica estratta da pura pasta di soia è consigliata come condimento per il pesce crudo, la fermentazione è naturale e senza conservanti.

Con questa salsa di soia tradizionale Shoda è felice di arricchire la vita delle persone attraverso il cibo, combinando la tecnologia della fermentazione in continuo progresso con le nuove tecnologie in sintonia con i tempi. Shoda, grande produttore di salsa di soia propone anche su Domechan questa tradizionale salsa di soia prodotta in giappone nella prefetura di Gunma.

La valutazione della salsa di soia si basa sulla misurazione della sua composizione chimica. Al primo grado troviamo la salsa di soia tokkyuu, al secondo la ikkyuu e al terzo la hyoujun.  L'associazione giapponese aggiunge altri due gradi speciali sopra le prime, la salsa di soia Extra Select che è la Tokusen, e la Ultra-Extra Select che è la choutokusen.

Edizione speciale della classica salsa di soia con meno sale in un nuovo pratico formato mini da 150 ml. Salsa di soia prodotta dalla Yamasa in perfetto stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato.

Salsa di soia con minor contenuto di sale.

Salsa di soia tradizionale, adatta per l'uso comune si abbina con qualsiasi pietanza.

La valutazione della salsa di soia si basa sulla misurazione della sua composizione chimica, soprattutto per aminoacidi e gradazione alcolica. Al primo grado troviamo la salsa di soia tokkyuu, al secondo la ikkyuu e al terzo (e standard) grado troviamo la hyoujun. L'associazione giapponese a cura della salsa di soia aggiunge altri due gradi speciali sopra le prime, la salsa di soia Extra Select che è la Tokusen, e la Ultra-Extra Select che è la choutokusen.

Edizione speciale della classica salsa di soia con meno sale in un nuovo pratico formato. Salsa di soia prodotta dalla Yamasa in perfetto stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato.

Edizione speciale della classica salsa di soia Yamasa in un nuovo pratico formato. La parola  "Usukuchi" sta ad indicare che questa salsa di soia è più chiara e ha un sapore intenso rispetto alla classica salsa di soia.