La sauce de soja avec le kombu et de dashi - 150 ml

Shiho a été développé dans les années 1980 et a été aimé pendant un long moment au Japon. C'est un mélange de sauce de soja douce et savoureuse, préparée par des chefs expérimentés et qui correspond parfaitement avec les plats. Sélectionné soupe de bonite est ajouté à la traditionnelle sauce de soja, pur mûri dans des baignoires en bois pour la saison. Peut être utilisé comme une sauce à trempette ou coulé sur les plaques