Igarashi hakata ramen, tonkotsu de porc - 110 g

Igarashi Nouilles a été fondée en 1958 en tant que trader de la balle de riz, comme les haricots et le soja, par le prédécesseur de Taiji, qui a été séparé de sa famille Igarashi. En raison de la familiarité avec la manipulation des graines de soja, etc., a connu le goût de la soupe miso, la sauce de soja et de dashi de Kitakata, et, depuis 1945, a sculpté une histoire de plus de 70 ans dans l'industrie de la production de nouilles.

En utilisant l'eau délicieuse de la chaîne de montagnes Iitoyo et de la farine sélectionnée dans un environnement béni au pied de la montagne de produire des nouilles avec un parfait système de gestion de l'hygiène. C'est leur ramen à tonkotsu, ou de porc