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Miso shiro soupe 3 portions - 30 g
La soupe Miso est une soupe japonaise typique composée principalement de bouillon, en particulier dashi mélangé avec de la pâte de miso et un grand kombu brûlant nommé. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, car le miso, de par sa nature, est déjà très salé. Carottes, daikon et pommes de terre, champignons, oignons, crevettes, poissons râpés peuvent être utilisés dans la soupe.
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