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La sauce de soja de kikkoman tokusen - 1 l
La sauce de soja produite par le de kikkoman édition de la "Sélectionnez Extra". L'évaluation de la sauce soja est basée sur la mesure de sa composition chimique, en particulier pour les acides aminés et l'alcool. Le premier degré, nous trouvons la sauce de soja tokkyuu, selon le ikkyuu et la troisième (standard), nous constatons la hyoujun. L'association japonaise des soins de la sauce de soja ajoute les deux autres qualités spéciales au-dessus de la première, la sauce de soja, Select Supplémentaire qui est la Tokusen, et l'Ultra-Select Supplémentaire qui est la choutokusen.
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