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Sauce soja Yamasa tokusen - 150 ml
L’évaluation de la sauce soja est basée sur la mesure de sa composition chimique. Dans le premier degré, nous trouvons la sauce soja tokkyuu, sur le second l’ikkyuu et sur le troisième le hyoujun. L’association japonaise ajoute deux autres degrés spéciaux au-dessus du premier, la sauce soja Extra Select qui est le Tokusen, et l’Ultra-Extra Select qui est choutokusen.
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