Haricots rouges azuki - 500 gr
Bean azuki est une plante de la famille des fabacee, répandue dans l’Ancien Monde. Dans les cuisines orientales, les haricots azuki sont souvent moulus et bouillis avec du sucre, afin de former une purée sucrée, appelée au Japon anko, qui est, à son tour, la base de nombreuses recettes.
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