Shichimi togarashi - 14g Yawataya HIM-65675839 - www.domechan.com - Nourriture japonaise
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Shichimi togarashi - 14g

Mélange spécial de shichimi avec une longue histoire. Leur recette secrète crée un goût épicé et un arôme fabuleux. Le nanami tōgarashi "piment à sept saveurs" ou simplement nanami ou shichimi est un mélange d'épices traditionnel typique de la cuisine japonaise. Il est généralement préparé à la maison et stocké à l'air frais. Il est largement utilisé dans les soupes, les nouilles, les plats de viande blanche et divers plats de riz, tels que les gâteaux de riz, les agemochi et les craquelins.

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