Vin umeshu shochu de saké
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Le saké, josen karatamba namachozo ozeki - 720 ml
Disponible
Malgré le goût et l'arrière-goût intense et sec, est un produit avec un goût parfumé qui donne une sensation de fraîcheur typique de la nama-costume-shu est souci pasteurisé qu'une seule fois, après la maturation et avant la mise en bouteille. Il peut accompagner des plats tels que le tempura, Shabu-Shabu, les crevettes dans la sauce chili, le carpaccio, les huîtres. Essayez froid, mais même à la température de la pièce.
23,56 €
Saké kikusui junmai ginjo - 300 ml
Disponible
C’est un saké sec avec un arôme de melon et de banane suivi d’un corps rafraîchissant avec une mandarine très harmonieuse. Ce saké est une excellente alternative au vin blanc qui est parfait pour les amateurs de saké et les débutants.
18,91 €
Choya umeshu shiso supplémentaire - 700 ml
Disponible
Umeshu est un alcool à base d’Ume, un fruit souvent appelé « prune japonaise ». Umeshu est basé sur la version Extra Years et est aromatisé avec shiso pour donner umeshu un arôme unique et spécial, et une couleur rose tendre. Conservez lepersonnage initial avec une amertume agréable, des notes herbacées devotre part des feuillesdeshiso rouge.
32,39 €
Saké gekkeikan horin junmai daiginjo ultra premium - 720 ml
Disponible
Créé en utilisant uniquement le meilleur riz ce junmai daiginjo ultra premium est fermenté à basse température pour donner un arôme frais, délicat, fruité et avec de légères notes de melon, miellat et chèvrefeuille. Il est parfait pour compléter des hors-d’œuvre légèrement assaisonnements, salades, homards et plats de poisson délicats, fruits frais.
67,73 €
Saké Tama No Hikari Junmai Daiginjo - 500 ml
Disponible
Red Fuji est de bon augure en se référant à la vue sur le paysage du mont Fuji. C’est une sorte de saké que vous voulez boire par temps clair avec un goût relativement doux, ainsi que des goûts sucrés et rafraîchissants, qui sont les caractéristiques spéciales de ce Junmaishu.
36,64 €
Kaido omi shochu - 720 ml
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KAIDO est un shochu japonais traditionnel sucré de la pomme de terre appelée de l'OMI SHOCHU. Fabriqué à partir de la patate douce de haute qualité de la préfecture de Kagoshima et de l'assainissement de l'eau de l'océan profond, KAIDO a un goût doux, propre, légèrement sucré et doux.
32,66 €
Choya umeshu supérieure à sec pour sushi - 750 ml
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Un umeshu goût sec et propre, excellent pour la consommation avec des sushis et autres plats japonais. L'Umeshu est un alcool japonais obtenue à partir de la macération de l'ume (prune encore verts et vert) dans le shōchū avec l'ajout de sucre de canne cristallisé. Il a une saveur sucrée, légèrement amère, et une teneur en alcool de 10 à 15 degrés. Une célèbre marque de "umeshu" sont Choya (y compris le présent supérieure à sec) et TaKaRa Shuzo. Les prunes utilisé pour ce type d'alcool sont parmi les plus précieux du Japon. Ils proviennent principalement de Wakayama (Kishu). Parmi ceux-ci, le Nankou Ume, de prune à partir de la pulpe charnue et de petites pierres. Les restaurants japonais servir de différentes variétés de l'umeshu, cocktails. Umeshu Sur les Rochers (prononcé umeshu rokku), Umeshu Aigre (prononcé umeshu Sawa), Umeshu Tonique (avec les 2 / 3 de l'eau tonique) et Umeshu de Soude (avec 2/3 d'eau gazeuse) sont des variantes de la très populaire de cette boisson. Une coutume de la mode parmi les jeunes est de le mélanger avec de la liqueur de thé vert (o-cha).
16,20 €
Choya argent rouge - 500 ml
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Choya est le plus célèbre producteur de Umeshu, à la fois au Japon et à l'étranger, huitième rang dans le monde parmi les marques de boissons alcoolisées, en croissance constante. L'Umeshu est à base d'alcool Ume, un fruit qui est souvent appelé comme 'prune japonais".
12,61 €
Chingu Shiro Omoya Shuzo - 720 ml
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Grand Shochu de Nagasaki. Ce délicat mélange de distillats à la pression atmosphérique et à basse pression de, fait ressortir le parfum et la saveur de blé.
31,21 €
Choya umeshu d'origine - 5 l
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L'Umeshu est un alcool japonais obtenue à partir de la macération de l'ume (prune encore verts et vert) dans le shōchū avec l'ajout de sucre de canne cristallisé. Il a une saveur sucrée, légèrement amère, et une teneur en alcool de 10 à 15 degrés. Une célèbre marque de "umeshu" sont Choya (y compris ce supérieur) et TaKaRa Shuzo. Les prunes utilisé pour ce type d'alcool sont parmi les plus précieux du Japon. Ils proviennent principalement de Wakayama (Kishu). Parmi ceux-ci, le Nankou Ume, prune par charnue de la pulpe et de l'os de petite taille. Les restaurants japonais servir de différentes variétés de l'umeshu, cocktails. Umeshu Sur les Rochers (prononcé umeshu rokku), Umeshu Aigre (prononcé umeshu Sawa), Umeshu Tonique (avec les 2 / 3 de l'eau tonique) et Umeshu de Soude (avec 2/3 d'eau gazeuse) sont des variantes de la très populaire de cette boisson. Une coutume de la mode parmi les jeunes est de le mélanger avec de la liqueur de thé vert (o-cha).
50,87 €
Shochu chuko yokka koji - 720 ml
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Awamori est produite dans les lointaines îles d'Okinawa. Contrairement à d'autres Shochu par les japonais continent, l'Awamori est différent, car il a des ingrédients différents et un mode de production différent. Donc a sa propre aromatique avec une saveur tout à fait distinctes. Une autre caractéristique unique de l'Awamori est "la culture de vieillissement Awamori appel, la maturation de Kusu". Cette shochu est produite selon ces règles strictes, nous utilisons le riz comme ingrédient, nous n'utilisons que le malt, le noir, seulement utilisé le bouillon de la fermentation du malt de riz, la levure et l'eau (la fermentation de malt (riz complet), contient moins de 45% d'alcool par volume.
45,93 €
Umeshu kozaemon junmai - 500 ml
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Cette umeshu est composée à 100% avec un émeu-rare (Prune) appelé Beni (rouge) Nankoubai. Pour donner de la rivière à la couleur rouge, le soleil est directement acheminé vers la rivière à l'aide de miroirs. Le résultat est un umeshu lumière de couleur rose. La saveur est élégamment doux et lisse, avec une finale fraîche, longue. Recommandé température de service: froid soignée, avec de la glace ou de chauffage.
67,77 €