El té de la uji matcha orgánica superior - 100 gr
El té de la uji matcha orgánica superior - 100 gr
El té verde japonés se utiliza principalmente en la tradicional ceremonia del té. Las hojas se cuecen al vapor, secado y reduce a un polvo fino. También se utiliza como una especia o colorante natural en alimentos como el mochi o soba, el té verde helado y una gran variedad de wagashi.
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Producto: té verde matcha
Característica: Uji orgánica
País de producción: Japón
Información General: El té matcha o maccha es el té verde japonés, finamente trabajado, utilizado principalmente en la tradicional ceremonia del té. Las hojas se cuecen al vapor, secado y reduce a polvo fino; hay dos tipos, el koicha (espeso) que proviene de las plantas mayores de 30 años, y usucha (fina) que proviene de las plantas bajo la edad de 30 años.
El té matcha es también se utiliza como una especia o colorante natural en alimentos como el mochi o soba, el té verde helado y una gran variedad de wagashi pasteles, galletas, tiramisú, chocolates, helados, industrial y artesanal, la crema de caramelo, bizcochos, batidos, bebidas aguanieve).
La preparación y el consumo de té en polvo, se definió en el ritual budista zen. La primera monástica código, el zen, el Chanyuan qinggui (Reglas de pureza para el monasterio zen, 1103), describe en detalle la etiqueta de las ceremonias de té.
Fabricante: Domechan
Contenido: 100 gr
Ingredientes: 100% de te matcha orgánico
Almacenamiento: Lugar fresco y seco lejos de la luz directa
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