Salsa de soja de fermentación natural bakumatsu - 500 ml
Salsa de soja de fermentación natural llevado a cabo según el método tradicional con materias primas locales. Los ingredientes incluyen la soja, el trigo, la sal y el arroz producido en la prefectura de Fukui y el agua local. Es producido de forma natural por aproximadamente un año, con un proceso especial, sin aditivos artificiales. Más de 300 tipos diferentes de aminoácidos y otros componentes que son producidos de forma natural por la acción del moho koji durante un largo proceso de fermentación de la Moromi, una mezcla de las materias primas no es refinado y libre de bacterias.
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Producto: Salsa de soja
Característica: la fermentación natural
País de producción: Japón
Información General: Salsa de soja de fermentación natural llevado a cabo según el método tradicional con materias primas locales. Los ingredientes incluyen la soja, el trigo, la sal y el arroz producido en la prefectura de Fukui y el agua local. Es producido de forma natural por aproximadamente un año, con un proceso especial, sin aditivos artificiales.
Más de 300 tipos diferentes de aminoácidos y otros componentes que son producidos de forma natural por la acción del moho koji durante un largo proceso de fermentación de la Moromi, una mezcla de las materias primas no es refinado y libre de bacterias. Una salsa de soja de fermentación natural, esta salsa de soja es tradicional y genuino, que se caracteriza por su profunda koku (gusto), el gusto suave y un ligero aroma de la soja, que nunca puede ser producido por los aromas artificiales.
Queremos desear a nuestros clientes a experimentar el verdadero sabor y el sabor de la original se derivan de tales materias primas con este especial de salsa de soja. Salsa de soja de fermentación natural no es adecuado para la producción en masa debido a que requiere mucha dedicación y tiempo. Se dice, por tanto, que una mezcla de salsa de soja, ya que esto no es casi producido y tiene una cuota de menos del 1% de la producción total anual de salsa de soja en Japón..
Fabricante: Muroji
Contenido: 500 ml
Ingredientes: conjunto de Soja, trigo, sal, arroz, koji, la lees de amor (NO CONTIENE COLORANTES-PRESERVATIVOS-los SABORES ARTIFICIALES O ALCOHOL)
Almacenamiento: Lugar fresco y seco lejos de la luz directa
