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Bien hakutsuru tanrei junmai - 180 ml
Tanrei Junmai es la última Junmai-shu de la casa Hakutsuru. Con el más fino de arroz y agua pura del manantial natural de Monte Rokko, es fermentada con la técnica única de Hakutsuru como el "Keikai - tsukuri". Se caracteriza por un suave sabor y semi-seco. Puede ser cosumato con platos de sabor luz, salados o ricos. Por ejemplo, Tempura, yakitori (pollo cocinado a la parrilla y la sal con sabor), shabu-shabu, sushi, pescado a la parrilla y carne asada.
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