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Cierto Hon mirin - 600 ml
El ingrediente básico usado en el restaurante que hoy es un ingrediente básico en la cocina japonesa. Este Hon mirin es el mirin-una larga maduración: el arroz japonés utilizado fue fermentado durante 6 meses a una temperatura baja. En comparación con otros mirin, este tiene el doble de contenido de umami
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